大運河文化旅游博覽會
2021/09/13
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大運河文化旅游博覽會
作為首屆大運河文化旅游博覽會的一項重要活動，大運河美食嘉年華于5月3日到6日在馬可波羅花世界舉行。該活動由江蘇省文化和旅游廳、江蘇省餐飲行業協會承辦，揚州市文化廣電和旅游局、揚州市生態科技新城管委會、揚州市馬可波羅花世界、南京美賽展覽工程有限公司協辦。
“大運河美食嘉年華以‘尋味運河，共享美好’為主題，旨在充分展示大運河全域美食文化，進一步繁榮文化旅游供給，滿足百姓日益增長的消費需求，推動文化和旅游融合發展、高質量發展。大運河美食嘉年華由名宴名菜展示、美食展銷、互動體驗三項主體活動和舉辦“大運河淮揚菜美食月”、建立大運河美食聯盟兩項配套活動組成。
來自大運河沿線7省市和江蘇13個設區市的80多家全國知名餐飲食品企業，帶來23桌名宴200多道名菜和120多種非遺美食、城市名小吃，供廣大消費者觀賞、品嘗、購買。活動還邀請了十多位烹飪大師、非遺美食傳承人進行現場操作表演。
大運河美食嘉年華除了現場活動，同時由揚州烹飪協會與淮安烹飪協會選擇揚州、淮安有代表性、知名度高、品牌影響力大的淮揚菜代表性企業各10家，共同參與大運河淮揚菜美食月活動。
美賽作為此次博覽會的主場服務商， 憑借著全方位的展覽服務、優秀的設計方案和高標準的工程質量，贏得了 大運河文化旅游博覽會 主辦方的高度贊譽。
